sexta-feira, 13 de julho de 2007

A carne e as alterações climáticas

«Surprise!

According to a new report published by the United Nations Food and Agriculture Organization, the livestock sector generates more greenhouse gas emissions as measured in CO2 equivalent – 18 percent – than transport. It is also a major source of land and water degradation. » Mais aqui

Pois é, que chatice!

3 comentários:

Miguel Carvalho disse...

Que chatice, não! Isto é verdade e preocupante!

Esse tal relatório é recente, mas a informação já se sabia há décadas,

Esta é uma informação que quase ninguém sabe e que tem que ser divulgada. Cortar nos produtos animais é tão importante como deixar o carro em casa.

Parabéns por esta divulgação! Não é reciclando o jornal e comprando carros híbridos que nos safamos.. Há muito mais a fazer.

:) disse...

Sim, não é nada novo e o problema vai além das emissões.

mais informação (por exemplo)
http://www.sustainabletable.org/issues/

já agora
http://www.themeatrix.com/
não é novo talvez já conheçam mas está bem feito, digo eu.

José M. Sousa disse...

Eu estava a ser irónico!
È claro que já se sabia, o que é relevante aqui é sobretudo a dimensão do problema. Mas também não podemos ser ingénuos e apelarmos ao vegetarianismo puro, sob pena de cairmos no ridículo e não sermos levados a sério. É mais razoável educar no sentido de uma dieta mais pobre em carnes vermelhas.